Il Blu Brancaia, Verkostungsnotizen:
Sein Geschmack ist rund, mit Anklängen an Kirsche, Gewürze, Leder und Schokolade. Aromen von Johannisbeeren, Veilchen und Kakao. Ein Wein von großer Struktur, mit eleganten, festen und cremigen Tanninen. Reichhaltig und intensiv, mit süßen Johannisbeeren und Beeren, die den Abgang prägen.
Brancaia, Weingut in Chianti & Maremma
Die Geschichte von Brancaia begann 1980, als die aus der Schweiz stammende Familie Widmer das Podere Brancaia in Castellina in Chianti als Sommerresidenz in der Toskana kaufte. Bruno und Brigitte Widmer beschlossen, nur Weine von höchster Qualität zu produzieren. Was damals als Hobby begann, hat sich in den letzten 40 Jahren zu einem der wichtigsten Weingüter der Toskana entwickelt. Brancaia liebt und respektiert die Traditionen der Vergangenheit, scheut sich aber auch nicht, neue und moderne Wege zu gehen, wobei der biologische Weinbau für Brancaia seit jeher im Mittelpunkt steht;
Il Blu Brancaia, kultiger Wein
…der Wein, der Brancaia auf die Karte der berühmtesten Weingüter der Toskana gesetzt hat“ (Monica Larner für Robert Parker). Der Flaggschiff-Wein von Casa Brancaia verkörpert perfekt die unverwechselbare Identität und die Vision der Weinherstellung, die auf einem kompromisslosen Engagement für Qualität und Respekt vor der Natur basiert. Seit seinem Debüt im Jahr 1988 ist der IL BLU das Ergebnis einer ständigen Suche nach absoluter Perfektion. Er wird nur aus den besten Trauben gekeltert, die von Hand in den Weinbergen des Chianti-Gebietes ausgewählt werden.
Der Verschnitt aus 80 % Merlot, 10 % Sangiovese und 10 % Cabernet Sauvignon wird 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche (zwei Drittel neu) und weitere drei Monate in Betontanks ausgebaut, bevor er mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche reift. Mit feinen Tanninen und einem weichen, vollen Abgang ist IL BLU ein körperreicher Wein, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht. In den letzten 30 Jahren ist IL BLU nicht nur zu einem Symbol für Brancaia geworden, sondern hat in der ganzen Welt Anerkennung gefunden. Für viele Weinliebhaber ist er längst ein Klassiker und wird regelmäßig von Weinkritikern in aller Welt gelobt. Wie sein unverwechselbares Etikett, eines der Markenzeichen der Kellerei, weist auch dieser Wein die gleichen Eigenschaften auf: modern, elegant und zeitlos.
