Peposo IGT Podere Montale, Verkostungsnotizen:
Wunderbares blumiges Aroma und ein Hauch von Veilchen. Elegant und samtig. Der Geschmack zeigt viel Frische und Mineralität. Die gute Würze verleiht dem Gaumen einen angenehmen Trinkgenuss.
Peposo IGT Podere Montale
As its name, ‚peposo‘, suggests, this wine is perfect with important dishes such as red meats, stews, braises and roasts. Eine Mischung mit starkem toskanischem Einschlag.
Peposo IGT Podere Montale
Podere Montale, wurde im Juli 2014 gegründet, aber fand seinen wahren Anfang mit der ersten Ernte des Jahrgangs 2015. Die Geschichte ist noch nicht geschrieben. Der Wille und der Weg, der in diesen Jahren eingeschlagen wurde, besteht darin, eine gut integrierte Realität auf territorialer und sozialer Ebene zu schaffen, die ein Aushängeschild für die gesamte Gemeinde und für den Namen Montecucco sein kann. Der Mergelboden, auf dem das Unternehmen steht, ist für den Weinanbau sehr gut geeignet, da er sich an einem Ort befindet, der von der ständigen Belüftung durch das Meer und dem Schutz des Monte Amiata profitiert.