Croissants:
Weicher, buttriger Blätterteig, in den Sie sich mit jedem Bissen verlieben werden
Zutaten:
Weizenmehl (Weichweizen Typ ‚0‘),Butter 18,5%,Natürliche Hefe 12% (aus Corsini-Sauerteig mit Weizenmehl),Zucker,Sonnenblumenöl mit hohem Ölgehalt,Frische pasteurisierte toskanische Milch 5%,Frisches Eigelb von Eiern aus Freilandhaltung 3,5%,Frische Eier von Eiern aus Freilandhaltung 2,5%,Glukose- und Fruktosesirup,Honig,Emulgator Mono-Diglyceride pflanzlicher Fettsäuren,Salz,Natürliche Aromen,Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse verarbeitet
Corsini
Eine Geschichte von Brot und Gebäck, vom Duft von Butter, Milch und Weizen, die 1921 im alten Holzofen von Corrado und Solidea Corsini begann. Eine Geschichte der Leidenschaft für gutes, unverfälschtes Gebäck, der Einhaltung alter Regeln und einer einzigartigen Familientradition. Seitdem wurde das Familienhandwerk vom Vater an den Sohn weitergegeben, die Größe des Unternehmens hat sich im Laufe der Zeit verändert, aber die Produktionsstätten, die Unternehmensphilosophie, die Liebe zur Qualität, die Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten, die Einhaltung der Regeln in jeder Produktionsphase, die Magie des alten Ofens und die Hingabe der ganzen Familie sind unverändert geblieben. Unveränderte Werte, die von einer einzigartigen Konditorkunst zeugen, die den Liebhabern der authentischsten Geschmäcker gewidmet ist.
