Ornello DOC Rocca di Frassinello , Proefnotities:
De neus heeft balsamico en geroosterde koffietonen; In de mond tonen van kreupelhout en een zeer zachte en fluweelachtige tannine;
Ornello DOC Rocca di Frassinello
Gemaakt als eerbetoon aan de ‘Butteri’ die het symbool blijft van het Maremma-land, sterk en elegant tegelijk; Ornello (van de naam van het bos), is de lange puntige stok waarmee het vee nog steeds beweegt. Het wordt gekenmerkt door een aanzienlijk percentage Syrah druiven die het zeer vol en rijk maken met behoud van de elegantie en frisheid die typisch is voor Rocca di Frassinello wijnen.
Rocca di Frassinello
Het wijnhuis Rocca di Frassinello ligt in de hoge Maremma, vlakbij Gavorrano, en is ontworpen door de beroemde architect Renzo Piano. Het project is super ambitieus en er werken twee wereldberoemde wijnhuizen aan mee: Castellare di Castellina en Lafite, het beroemde Franse chateau. De Maremma is niet alleen uitstekend geschikt voor de lokale en Toscaanse Sangiovese, maar ook voor internationale wijnstokken zoals Merlot en Cabernet.
