Panforte di Siena IGP Margherita
Una moderna reinterpretazione del Panforte, creata dai pasticceri dell’epoca per onorare la Regina Margherita in visita a Siena. Si tratta di uno dei dolci tradizionali senesi per eccellenza, la cui ricetta è dettata dal disciplinare di produzione dell’associazione per la tutela dei ricciarelli e del panforte
La Fabbrica del Panforte
La Fabbrica Del Panforte affonda le sue radici nella terra e nella cultura di Siena, creando prodotti da forno artigianali, tutti curati nei minimi dettagli. Con amore, entusiasmo e dedizione, la Fabbrica del Panforte è stata costruita con l’obiettivo di riproporre e far conoscere al mondo la pasticceria tradizionale senese nella sua massima espressione.
Ingredienti:
Scorza d’arancia candita, cedro candito e melone candito (Frutta, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Acidificante: acido citrico), Mandorle, Zucchero (zucchero, amido di mais), Farina di frumento ‘0’, Sciroppo di zucchero invertito, Miele, Miscela di spezie, Cialde (Fecola di patate). Può contenere tracce di soia, nocciole, noci e latte. Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto: Energia Kcal 420 Kjoule 1764 Grassi g 17,3 di cui acidi grassi saturi 1,7 Carboidrati g 57,3 di cui zuccheri g 41 Proteine g 7,2 Sale g 0,7
