Aceto di Toscana Rosso Acetoscana

Il carattere dell’uva Sangiovese viene esaltato in questo aceto

9.50250ml

Peso 0.5 kg
Si abbina con:

Verdure e legumi

Tipologia:

Regione:

5 disponibili (ordinabile)

Come utilizzare l’Aceto Rosso:

Perfetto per abbinare verdure e legumi. Questo Aceto è prodotto con le migliori uve del Chianti.

Aceto di Arezzo

L’aceto in Italia non è prodotto solo a Modena. La famiglia Natali ha voluto sfatare questo mito iniziando a produrre aceto di qualità in Toscana. Con l’arrivo della nuova generazione in azienda e l’idea di sfruttare le conoscenze delle fermentazioni naturali da sempre utilizzate in casa per il vino, la produzione si rivolse all’aceto. Un’intuizione vincente che in pochi anni ha portato questa azienda a diventare la più importante della regione, con il marchio Acetoscana. Le uve Sangiovese vengono raccolte nelle colline del Chianti. La vinificazione e la fermentazione, essenziali per ottenere un aceto di qualità, sono costantemente controllate e gestite in modo naturale. La parte fondamentale del processo è una lenta fermentazione acetica a temperatura costante che richiede tempi lunghi e controlli continui, realizzata con un metodo statico superficiale, che ricorda l’antico metodo di Orleans.

Ingredienti:

uva da vino rosso Sangiovese

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

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