Truffe blanche de San Miniato
La Toscane est également célèbre pour la grande qualité des truffes que l’on trouve dans les bois et les collines de la région.
La plus célèbre est certainement la truffe blanche de la région de San Miniato.
Ingrédients:
Ingrédients et additifs : Viande de faisan 65%, oignons dorés, huile d’olive extra vierge 100%, pommes de terre, vin blanc “Vernaccia”, beurre, ail, sel marin, poivre noir, huile aromatisée à la truffe, truffe blanche (Tuber borchii vitt) 0,5%. Allergène : OGM : Le produit est exempt d’OGM selon le règlement : 1829/2003/CE – 1830/2. Allergène : Contient du beurre. Peut contenir des traces de céleri, poisson, lait. Valeurs nutritionnelles :Energie : Kj 1113 = Kcal 270 pour 100 g de produit : Lipides 26,4 g dont saturés 6,9 g Glucides 0,1 g dont sucres 0,1 g Protéines 9 g Sel 0,78 g
Tartufi Nacci
De génération en génération, l’entreprise Tartufi Nacci recueille toutes les variétés de truffes qui poussent au cœur de la Toscane et qui sont encore récoltées aujourd’hui avec l’aide de chiens spécialement dressés, avec patience, amour et la connaissance de secrets transmis uniquement de père en fils. L’expérience acquise au fil des ans, la passion, le sérieux permettent à l’entreprise d’offrir les meilleures truffes fraîches et conservées, afin d’en savourer le goût raffiné et de satisfaire les palais les plus exigeants en toutes saisons.