Weiße Trüffel aus San Miniato
Die Toskana ist auch berühmt für die hohe Qualität der Trüffel, die man in den Wäldern und Hügeln der Region finden kann.
Die berühmteste ist sicherlich die Weiße Trüffel aus dem Gebiet von San Miniato.
Zutaten:
Zutaten und Zusatzstoffe: Fasanenfleisch 65%, goldene Zwiebeln, 100% natives Olivenöl extra, Kartoffeln, Weißwein „Vernaccia“, Butter, Knoblauch, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Öl mit Trüffelaroma, weiße Trüffel (Tuber borchii vitt) 0,5%. Allergieauslösend: GVO: Das Produkt ist frei von GVO gemäß der Verordnung 1829/2003/CE – 1830/2. Allergieauslösend: Enthält Butter. Kann Spuren von Staudensellerie, Fisch und Milch enthalten. Nährwertangaben: Energie: Kj 1113 = Kcal 270 pro 100 g des Produkts: Fette 26,4 g, davon gesättigt 6,9 g Kohlenhydrate 0,1 g, davon Zucker 0,1 g Eiweiß 9 g Salz 0,78 g
Tartufi Nacci
Von Generation zu Generation sammelt das Unternehmen Tartufi Nacci alle Trüffelsorten, die im Herzen der Toskana wachsen und die auch heute noch mit Hilfe von speziell ausgebildeten Hunden mit Geduld, Liebe und dem Wissen um Geheimnisse, die nur von Vätern an Söhne weitergegeben werden, gesammelt werden. Die im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung, die Leidenschaft und die Ernsthaftigkeit erlauben es dem Unternehmen, die besten frischen und konservierten Trüffel anzubieten, um ihren raffinierten Geschmack zu genießen und die anspruchsvollsten Gaumen zu jeder Jahreszeit zufrieden zu stellen.
