Chianti Classico Castellare di Castellina, Notes de dégustation:
Parfumée, fraîche avec d’agréables notes de fruits rouges, de réglisse, de groseille et une légère touche de vanille. Les notes typiques du Chianti Sangiovese dominent. Exprime une agréable douceur, il est rond, doux et savoureux. Acidité et persistance caractérisent un arrière-goût très élégant.
Sangiovese de Chianti
Le Chianti classico castellare di castellina est parfait pour accompagner les premiers plats, les viandes rouges et les fromages vieillis. Sangiovese 90% Canaiolo 10% Le producteur, la très célèbre et renommée entreprise Castellare di Castellina est en fait l’un des plus historiques, travaillant pour défendre ces traditions séculaires.
Castellare di Castellina
Le producteur, la très célèbre et renommée entreprise Castellare di Castellina, est en fait l’un des plus historiques, œuvrant pour défendre ces traditions séculaires. Castellare di Castellina est né de l’union de quatre fermes. C’était les années 70, lorsque la soi-disant Renaissance du vin italien a commencé. Une Renaissance à laquelle Castellare a su apporter sa propre contribution, en maintenant ensemble tradition et innovation.
