Cacione Di Maremma Biologica Rustici

16.90400gr

Gewicht 0.4 kg
Besonderheit:

Passt am besten zu:

Ausgezeichnet mit frischer Marmelade und Honig

Region:

5 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Cacione di Maremma Biologica Rustici

hergestellt aus Vollmilch von Kühen, die ausschließlich aus ökologischem Landbau stammen. Er ist 7 Monate gereift und erfordert aufgrund seiner Größe besondere Pflege und Aufmerksamkeit durch unser Personal; Es handelt sich um einen kompakten Käse, der sich ideal als Beilage zu Schneidebrettern oder zum Schmelzen eignet; Er hat einen angenehm würzigen Geschmack und zeichnet sich durch seine Weichheit aus: Er ist so cremig, dass er auf der Zunge zergeht!

ZUTATEN

Pasteurisierte Bio-Kuhmilch, Salz, Milchenzyme und Lab;

Biologica Rustici

Der landwirtschaftliche Betrieb Rustici entstand Ende der 1950er Jahre aus dem 10 Hektar großen Betrieb des Großvaters Giuseppe in der Maremma von Grosseto. Ende der 1970er Jahre wurden die ersten ausgewählten Friesischen Milchstuten aus den besten italienischen Zuchtbetrieben eingeführt, die seit jeher mit innovativen Zuchttechniken gepflegt werden, die das Wohlergehen und die Ernährung der Tiere respektieren, und so wurde mit der Produktion von Milch für die Ernährung begonnen. Im Jahr 1996 begann der Betrieb mit dem Direktverkauf von Rindfleisch. Anfang der 2000er Jahre übernahmen Giuseppe und Andrea den Betrieb von ihrem Vater und vergrößerten ihn um weitere 32 Hektar Land. Von diesem Zeitpunkt an begann der Betrieb mit der biologischen Landwirtschaft und erhielt die BIOAGRICERT-Zertifizierung. Gleichzeitig werden Weinberge und Olivenhaine angelegt und die Milch zu Molkereiprodukten verarbeitet;

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

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