Cacione Di Maremma Biologica Rustici

16.90400gr

Peso 0.4 kg
Tipologia:

Si abbina con:

Ottimo con marmellate fresche e miele

Regione:

5 disponibili (ordinabile)

Cacione di Maremma Biologica Rustici

prodotto con latte vaccino intero proveniente esclusivamente da allevamenti biologici; Ha una stagionatura di 7 mesi e richiede una cura e un’attenzione particolare da parte del nostro personale, a causa delle sue dimensioni; È un formaggio compatto, ideale come accompagnamento di taglieri o per la fusione; Ha un gusto piacevolmente piccante e si caratterizza per la sua morbidezza: è così cremoso che si scioglie in bocca!

INGREDIENTI

Latte vaccino pastorizzato biologico, sale, fermenti lattici e caglio;

Biologica Rustici

L’azienda agricola Rustici nasce alla fine degli anni ’50 dai 10 ettari del podere del nonno Giuseppe, situato nella Maremma grossetana. Alla fine degli anni ’70 sono state introdotte le prime fattrici da latte selezionate, provenienti dai migliori allevamenti italiani, che sono sempre state curate con tecniche di allevamento innovative e rispettose del benessere e dell’alimentazione degli animali, iniziando così la produzione di latte alimentare. Nel 1996 l’azienda ha iniziato la vendita diretta di carne bovina. All’inizio degli anni 2000, Giuseppe e Andrea rilevano l’attività dal padre, aggiungendo altri 32 ettari di terreno. Da questa data, l’azienda ha intrapreso un percorso di agricoltura biologica, avvalendosi della certificazione BIOAGRICERT. Contemporaneamente vengono impiantati il vigneto e l’oliveto, seguiti dalla trasformazione del latte in prodotti caseari;

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

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