Ciliegia nera Slitti
Con il suo sapore avvolgente, sprigiona ogni nota floreale presente nelle fave di cacao di qualità da cui proviene.
Ingredienti:
Ciliegie (36%) (ciliegie, sciroppo di glucosio, saccarosio, succo di amarena, destrosio, concentrato di carota nera, concentrato di ibisco. Acidificante: acido citrico E 330. Aromi naturali). Cioccolato bianco: (36%): burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: (lecitina di soia), estratto di vaniglia. Cioccolato al latte (22%): zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, estratto di vaniglia. (Cacao: 42% min.). Rivestimento: zucchero a velo, cacao amaro22-24% burro di cacao. Senza glutine.ALLERGENI: Può contenere mandorle, nocciole, pistacchi e altra frutta a guscio.DATI NUTRIZIONALI (per 100g):Energia 2083 KJ 497 Kcal,Grassi 24,4 g, di cui acidi grassi saturi 14,4 g,Carboidrati 64,5 g, di cui zuccheri 64,1 g,Fibre 0,8 g,Proteine 4,6 g,Sale 0,2 g
Slitti Chocolate & cafè
La Pasticceria Slitti Chocolate & Cafè nasce nel 1969 come torrefazione di caffè, distinguendosi sul territorio per la qualità del suo prodotto. Nel 1989, con l’ingresso in azienda dei figli Andrea e Daniele, la produzione viene ampliata, includendo la lavorazione del cacao. La passione, la competenza e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che ci distinguono nel mondo del cioccolato. Andrea Slitti è oggi uno dei più importanti cioccolatieri artigianali del mondo. La sua avventura con il cacao nasce dall’esperienza nella torrefazione di famiglia ed è stato il caffè, suo unico maestro, ad avvicinarlo al mondo del cioccolato e a dargli l’esperienza per creare miscele equilibrate, rotonde e aromatiche. Esperto amante del cacao, si affida al suo palato per realizzare le sue ricette, sempre preparate con grande cura, senza tralasciare alcun dettaglio. Grazie alla sua abilità e alla sua vena artistica, ha vinto i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolato, formando un’invidiabile lista di medaglie d’oro.