Gianera Slitti Cream
Con il suo sapore avvolgente, sprigiona ogni nota floreale presente nelle fave di cacao di qualità da cui proviene.
Ingredienti:
Nocciole varietà “Tonda Gentile Trilobata” (57%), zucchero, cioccolato fondente (15%): (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao) (cacao: 64% min.), cacao magro in polvere, pasta di cacao, emulsionante: (lecitina di girasole). Può contenere latte, mandorle, pistacchi e altra frutta a guscio. Senza glutine. Non contiene lecitina di soia.ALLERGENI: Può contenere latte, mandorle, pistacchi e altra frutta a guscio.DATI NUTRIZIONALI (per 100g):Energia 2470 KJ 596 Kcal,Grassi 46,4 g, di cui acidi grassi saturi 8,3 g,Carboidrati 29,4 g, di cui zuccheri 25,7 g,Fibre 8,3 g,Proteine 11,0 g,Sale 0,02 g
Slitti Chocolate & cafè
La Pasticceria Slitti Chocolate & Cafè nasce nel 1969 come torrefazione di caffè, distinguendosi sul territorio per la qualità del suo prodotto. Nel 1989, con l’ingresso in azienda dei figli Andrea e Daniele, la produzione viene ampliata, includendo la lavorazione del cacao. La passione, la competenza e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che ci distinguono nel mondo del cioccolato. Andrea Slitti è oggi uno dei più importanti cioccolatieri artigianali del mondo. La sua avventura con il cacao nasce dall’esperienza nella torrefazione di famiglia ed è stato il caffè, suo unico maestro, ad avvicinarlo al mondo del cioccolato e a dargli l’esperienza per creare miscele equilibrate, rotonde e aromatiche. Esperto amante del cacao, si affida al suo palato per realizzare le sue ricette, sempre preparate con grande cura, senza tralasciare alcun dettaglio. Grazie alla sua abilità e alla sua vena artistica, ha vinto i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolato, formando un’invidiabile lista di medaglie d’oro.
