Il Panforte Pasticceria Bonci, Note di degustazione:
Un’attenta selezione di spezie scelte tra i sapori medievali della Toscana, una cottura delicata e lenta e la produzione artigianale di frutta candita.
Pasticceria Bonci
Nel 1953 Giuseppe e Gino, figli della terra, decisero di diventare “ragazzi di bottega” e aprirono il primo nucleo dell’azienda dolciaria Bonci, prima un panificio, poi una pasticceria, che in quasi settant’anni ha portato avanti tradizioni dolciarie e innovazione produttiva. Rimanendo fedele alla tradizione dolciaria, oggi l’azienda ha sviluppato nuovi prodotti e nuove tecniche, dedicandosi anche al cioccolato, collaborando con il maestro Michele Mezzasoma.
Ingredienti:
Zucchero, mandorle dolci, farina, scorza d’arancia candita, melone candito, cedro candito, miele, succo di limone, sale, spezie selezionate, vaniglia naturale, zucchero a velo, wafer, aroma naturale.DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100G:Energia 1801/429 KJ/Kcal,Grassi 17,1g,Di cui saturi 1,3g,Acidi grassi monoinsaturi 15,8g,Carboidrati 59,3g,Di cui zuccheri 32,1g,Fibre 4,6g,Proteine 9,4g,Sodio 0,05g
