Apéritif aux artichauts Olivodoro
Choisir uniquement l’artichaut de la plus haute qualité pour obtenir un excellent produit fini
Olivodoro
L’exploitation agricole Olivodoro a été créée en 1972, à Suvereto. Elle sélectionne et multiplie les variétés de fruits et de légumes aptes à être traitées artisanalement et transformées en confitures et en marmelades, en traitant les fruits fraîchement récoltés à l’aide de la technologie sous vide, ce qui permet de préserver les fruits et les légumes de l’oxydation et de concentrer le fructose contenu dans le fruit lui-même, préservant ainsi l’authenticité, l’intégrité, la saveur et la fraîcheur incomparable du fruit. Les produits Olivodoro sont donc exempts de conservateurs, de pectine, de gélatine et d’antioxydants.
Ingrédients:
Artichauts, huile d’olive, vinaigre de vin, jus de citron, sel, grains de poivre, feuille de laurier. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit:valeur énergétique 359kj-86 kcal,lipides 2,2g,dont acides gras saturés 0g,glucides 11g,dont sucres 1g,protéines 3,2g,fibres 5,4g,sel 0g.
