Zoute koekjes van oude tarwe uit Roccalbegna “Slow Food Presidium” Il Panaio di Roccalbegna

Een uitgebalanceerd en smaakrijk recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, waarbij elke hap alle smaakfacetten bevat die alleen een natuurlijk verwerkt ingrediënt kan vertellen;

5.20290gr

Gewicht 0.450 kg
Goes best with:

een Toscaanse rode wijn en wat halfrijpe pecorino kaas

Peculiarity:

Region:

7 op voorraad (kan nabesteld worden)

Salty Ancient wheat Biscuits of Roccalbegna “Slow Food Presidium”, Tasting notes:

Traditionele, knapperige en voedzame hartige koekjes

Ingrediënten:

gemalen bloem, zachte tarwebloem type 2 verna, zachte tarwebloem type 2 gentil rosso, zachte tarwebloem type 2 frassinetto, water, anijszaad, zout, witte wijn, natuurlijke gist.Allergenen: gluten en sulfieten, gemiddelde voedingswaarden per 100 gram product:energiewaarde 1854kj-443kcal,vet 19,3 g,waarvan verzadigde vetzuren 2,6 g,koolhydraten 56,9 g,waarvan suikers 0,3 g,eiwitten 9,5 g,mineralen 0,9 g,vezels 2,1 g

Panaio di Roccalbegna

Libero Conti, hij is de Panaio di Roccalbegna; De bewaarder van oude smaken en kennis is zijn bakkerij, gelegen in het pittoreske dorpje Roccalbegna. Het is in deze suggestieve context dat Libero Conti zijn bakwaren maakt, waaronder het beroemde gezouten koekje van Roccalbegna, een presidium voor slowfood. Het gezouten koekje van Roccalbegna is het resultaat van de oudste traditie van Roccalbegna en ontbrak nooit in de rugzak van boeren en houtskoolbranders.

Hoe werkt de verzending?

Na de bestelling bereiden we de verzending binnen 24-48 uur voor en de levering binnen Europa duurt meestal 3 tot 5 dagen als alle producten beschikbaar zijn;

Wat is een product dat nabesteld wordt?

Als een product in de winkelwagen wordt weergegeven als "Beschikbaar om te bestellen" of "backorder", neemt de tijd met 48 uur toe omdat we het dan van de fabrikant moeten ontvangen.

Hoe verzenden we de producten?

Onze prioriteit is om producten zo veilig mogelijk te verpakken en te verzenden. De flessen wijn en olie worden verzonden met speciale kartonnen bescherming, er zullen geen breuken optreden.

Maakt u gebruik van koeltransport?

Nee, alle producten die we verkopen zijn gekruid en onder vaacum. Ze hoeven niet op gecontroleerde temperatuur in een koelwagen te worden vervoerd. Echter, in de zomer, voor extra veiligheid kunnen we droogijs en andere beveiligingen gebruiken om een nog zorgvuldiger service te garanderen.

Heb je nog vragen?

Als je het antwoord niet kunt vinden, neem dan contact met ons op;

IL PANAIO DI ROCCALBEGNA

Libero Conti, hij is de Panaio di Roccalbegna; De bewaarder van oude smaken en kennis is zijn bakkerij, gelegen in het pittoreske dorpje Roccalbegna. Het is in deze suggestieve context dat Libero Conti zijn bakwaren maakt, waaronder het beroemde gezouten koekje van Roccalbegna, een presidium voor slowfood.