Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale Castellare di Castellina, Note di degustazione:
Colore rubino vibrante e vivace. Al naso presenta i tipici sentori di fiori di violetta e frutta di ciliegia e una nota minerale. Si apre subito al palato con freschezza e sapidità che dominano la parte centrale della degustazione, mentre il piacevole finale offre fragranti note fruttate.
Sangiovese del Chianti
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale riserva ottenuta da un unico vigneto e che ha ricevuto i punteggi più alti per la sua eleganza e tipicità. Un vino che mostra l’enorme potenziale dell’uva Sangioveto.
Castellare di Castellina
Il produttore, la famosissima e rinomata azienda Castellare di Castellina, è infatti uno dei più storici, impegnato a difendere queste tradizioni secolari. Castellare di Castellina nasce dall’unione di quattro aziende agricole. Erano gli anni ’70 quando era iniziato il cosiddetto Rinascimento del vino italiano. Un Rinascimento a cui Castellare ha saputo dare il proprio contributo, tenendo insieme tradizione e innovazione.
