Sauce aux olives noires
La sauce aux olives noires fait partie des “sauces pauvres” de Toscane et, comme toutes les recettes traditionnelles de ce territoire, elle parvient à donner une saveur raffinée, délicate et amère, enrichie par l’ajout de piment, le tout accompagné d’un lointain parfum d’ail.
ingrédients :
Olives noires 70%, huile d’olive extra vierge, piment, ail, origan, sel. Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit : énergie 490 kcal- 2021kj, matières grasses 49.8 g, dont acides gras saturés 0.0 g, glucides 8.5 g, dont sucres 3.5 g, protéines 2.2 g, fibres 3.7 g, sodium 0.5 g
Antico colle Fiorito:
L’Antico Colle Fiorito plonge ses racines au cœur de la Toscane, où son équipe d’experts et de travailleurs passionnés se consacre chaque jour avec amour à l’entretien de ses vergers et de ses oliveraies, dont elle tire des produits de la plus haute qualité. En suivant les recettes toscanes les plus traditionnelles, l’entreprise crée des produits enviés, comme la sauce aux olives noires, obtenue en sélectionnant soigneusement les meilleures olives grâce à un processus minutieux.
