Rote-Zwiebel-Konfitüre Olivodoro
Auswahl nur der hochwertigsten roten Zwiebeln, um ein ausgezeichnetes Endprodukt zu erhalten
Olivodoro
Der landwirtschaftliche Betrieb Olivodoro wurde 1972 in Suvereto gegründet. Er wählt und vermehrt Obst- und Gemüsesorten, die sich für die handwerkliche Verarbeitung zu Konfitüren und Marmeladen eignen, und verarbeitet die frisch geernteten Früchte mit Hilfe der Vakuumtechnik, wodurch das Obst und Gemüse vor Oxidation geschützt wird und der in der Frucht selbst enthaltene Fruchtzucker konzentriert wird, wodurch die Echtheit, die Unversehrtheit, der Geschmack und die unverwechselbare Frische der Früchte erhalten bleiben. Olivodoro-Produkte sind daher frei von Konservierungsstoffen, Pektin, Gelatine und Antioxidantien.
Zutaten:
Rote Zwiebeln, Zucker, Zitronensaft, verwendete Früchte: 200g. – pro 100 g des Fertigerzeugnisses, Gesamtzucker: 50 g. – pro 100 g des Fertigerzeugnisses. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energiewert 938 kj-221 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 55 g, davon Zucker 52 g, Proteine 0,5 g, Ballaststoffe 0,7 g, Salz 0 g.
