Aprikosenkonfitüre Olivodoro
Von Hand in den mediterranen Wäldern geerntet, wobei nur die hochwertigsten Brombeeren ausgewählt werden, um ein hervorragendes Endprodukt zu erhalten.
Olivodoro
Der landwirtschaftliche Betrieb Olivodoro wurde 1972 in Suvereto gegründet. Er wählt und vermehrt Obst- und Gemüsesorten, die sich für die handwerkliche Verarbeitung zu Konfitüren und Marmeladen eignen, und verarbeitet die frisch geernteten Früchte mit Hilfe der Vakuumtechnik, wodurch das Obst und Gemüse vor Oxidation geschützt wird und der in der Frucht selbst enthaltene Fruchtzucker konzentriert wird, wodurch die Echtheit, die Unversehrtheit, der Geschmack und die unverwechselbare Frische der Früchte erhalten bleiben. Olivodoro-Produkte sind daher frei von Konservierungsstoffen, Pektin, Gelatine und Antioxidantien.
Zutaten:
Aprikosen, Zucker, Zitronensaft, verwendete Früchte: 160g. – pro 100 g des fertigen Produkts.50 g Gesamtzucker. – Ohne Konservierungsstoffe, ohne Verdickungsmittel, ohne Farbstoffe.
