Rote Lucchese-Bohne „Slow Food Präsidium“ Guido Favilla, Geschmacksnoten:
Die rote Bohne zeichnet sich durch ihre dunkle Farbe, ihre dicke, harte Schale und ihren aromatischen Geschmack aus. Er ist nämlich eine hervorragende Basis für Brühen, ein unverzichtbares Element für „Dinkelsuppe“ und auch im Ofen zubereitet sehr appetitlich.
Rote Lucchese-Bohne „Slow Food Präsidium“ Guido Favilla
100% Lucchese-Produktion, jedes Produktetikett erzählt seine Geschichte, von der Produktion bis zur Lagerung, und erzählt den Ursprung und die Mission dieses Produkts
Zutaten:
Lucchese rote Bohne. Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 1287 kj-305 kcal Fette 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,18 g Kohlenhydrate 49,5 g davon Zucker 2,71 g Ballaststoffe 15,7 g Eiweiß 16,4 g Natrium 0,01 g
