Ei Maltagliati Konditorei Caponi

Hervorragend geeignet für die Zubereitung eines toskanischen Nudelgerichts und die Kombination mit Ihren Lieblingssaucen

5.80250gr

Gewicht 0.5 kg
Passt am besten zu:

Fisch-, Fleisch- oder Gemüsesaucen, von einem traditionellen Ragù

Besonderheit:

Region:

14 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Hartweizen-Ei-Maltagliati Pastificio Caponi, wie man sie würzt:

ausgezeichnete Pasta, vielseitig einsetzbar für alle toskanischen und nicht-toskanischen Rezepte, wackelt nicht

Zutaten:

Hartweizengrieß, Eier von Hühnern aus Freilandhaltung Nährwertangaben pro 100 g Energie kJ 1629 kcal 385 Fett g 4,6 davon Fettsäuren g 1,3Kohlenhydrate g 70, davon Zucker g 2,3 Eiweiß g 15,0 Salz* g 0,13

Die Geschichte von Pastificio Caponi:

Pastificio Caponi ist eine historische Nudelfabrik in Montepulciano, Toskana. Das 1953 von Nonna Angelina gegründete Unternehmen wird heute in dritter Generation von der Familie Caponi geführt, die nach wie vor handwerklich hergestellte Pasta von höchster Qualität produziert und dabei nur erstklassigen italienischen Weizen und Quellwasser verwendet. Das Unternehmen zeichnet sich dadurch aus, dass es sich auf Tradition und Qualität konzentriert und ausschließlich handwerkliche Methoden zur Verarbeitung der Pasta anwendet.
Die verwendeten Maschinen stammen aus der Vergangenheit und ermöglichen es, dank der langsamen und sorgfältigen Verarbeitung, Nudeln mit einem einzigartigen Geschmack und einer einzigartigen Textur zu erhalten.
Pastificio Caponi stellt eine breite Palette von Nudelformen her, darunter Tagliatelle, Pappardelle, Gnocchi und Lasagne, die alle in reiner Handarbeit hergestellt werden und in verschiedenen Varianten wie Eiernudeln, Vollkornnudeln und glutenfreien Nudeln erhältlich sind.

Wie funktioniert der Versand?

Nach der Bestellung bereiten wir die Bestellung innerhalb von 24-48 Stunden vor und der Versand innerhalb Europas dauert normalerweise 3 bis 5 Tage, wenn alle Produkte verfügbar sind.

Was ist ein nachbestelltes Produkt?

Wenn ein Produkt im Warenkorb als “Available on backorder” aufgeführt ist, verlängert sich die Zeitspanne um 48 Stunden, da wir es erst vom Hersteller selbst erhalten müssen.

How do we ship the products?

Our priority is to pack and ship products as safely as possible. The bottles of wine and oil are shipped with special cardboard protections, there will be no breakages.

Verwenden Sie Kühltransporte?

No, all the products we sell are seasoned and under vaacum. Sie müssen nicht gekühlt in einem Kühllastwagen transportiert werden. Im Sommer können wir jedoch für zusätzliche Sicherheit Trockeneis und andere Schutzmaßnahmen verwenden, um einen noch sorgfältigeren Service zu gewährleisten.

Haben Sie noch Fragen?

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PASTIFICIO CAPONI

Die Teigwarenfabrik Caponi zeichnet sich dadurch aus, dass sie Tradition und Qualität in den Mittelpunkt stellt und ausschließlich handwerkliche Verfahren zur Herstellung der Teigwaren anwendet. Die verwendeten Maschinen stammen aus der Vergangenheit und ermöglichen es, dank der langsamen und sorgfältigen Verarbeitung, Nudeln mit einem einzigartigen Geschmack und einer einzigartigen Textur zu erhalten.