Jak używać Pancetta tesa di Montalcino:
Składniki: wieprzowina, sól, pieprz, naturalne aromaty, sacharoza, dekstroza, przeciwutleniacz E 301, konserwanty: E252 – E 250. WARTOŚCI ODŻYWCZE Rozporządzenie UE 1169/2011 Produkt (g) 100 g Energia (Kj/Kcal) 341 Kcal -1418 Kj Białko (g) 26 g Tłuszcze (g) w tym nasycone 26,1 g – w tym nasycone 14,4 g Węglowodany (g) w tym cukry 0,7 g – w tym cukry 0,7 g Wilgotność % 40,8 Sól (g) 5,2 g
Historia Montalcino Salumi:
Firma Montalcino Salumi została założona ponad 15 lat temu przez grupę osób z dużym doświadczeniem w dziedzinie przetwórstwa mięsa wieprzowego. Firma zajmuje się produkcją wysokiej jakości toskańskich wędlin. Znana jest z przetwórstwa wieprzowiny i mięsa z dzika i dzika oraz z produkcji salumi o tradycyjnych smakach i bezglutenowych. Ich wędliny są wytwarzane ze starannie wyselekcjonowanego mięsa z gospodarstw gospodarstw zorganizowanych w ścisłej zgodności z normami higienicznymi i żywieniowymi.