Jak stosować Pancetta Cinta Senese Bio:
Historia Il Ghiacciale:
Gospodarstwo Il Ghiacciale znajduje się na zboczach góry Amiata, na wzgórzach wysokiej toskańskiej Maremmy, gdzie świnie Cinta Senese rosną zgodnie ze starożytnymi i naturalnymi rytmami. Z ponad 35 hektarami dębów i pastwisk, ich świnie rosną przez co najmniej trzy lata, aby swobodnie wypasać żołędzie, jagody i bulwy zgodnie ze starożytną tradycją, która doskonale pasuje do zasad ekologicznego i etycznego traktowania zwierząt, aby zaoferować mięso o wyjątkowym smaku, które jest przekształcane przez wykwalifikowane ręce, które przestrzegają starożytnych receptur chłopskich bez pomocy barwników lub konserwantów.
Składniki: Cinta Senese wieprzowina, sól , pieprz, naturalne aromaty średnie wartości odżywcze na 100g produktu wartość energetyczna 385kcal tłuszcz 33.3g w tym nasycone 12,9g węglowodany 1g w tym cukry 0,5g białko 21,8g sól 3,6g