Jak stosować Cinta Senese Salame BIO:
Historia Il Ghiacciale:
Gospodarstwo Il Ghiacciale znajduje się na zboczach góry Amiata, na wzgórzach wysokiej toskańskiej Maremmy, gdzie świnie Cinta Senese rosną zgodnie ze starożytnymi i naturalnymi rytmami. Z ponad 35 hektarami dębów i pastwisk, ich świnie rosną przez co najmniej trzy lata, aby swobodnie wypasać żołędzie, jagody i bulwy zgodnie ze starożytną tradycją, która doskonale pasuje do zasad ekologicznego i etycznego traktowania zwierząt, aby zaoferować mięso o wyjątkowym smaku, które jest przekształcane przez wykwalifikowane ręce, które przestrzegają starożytnych receptur chłopskich bez pomocy barwników lub konserwantów.
Składniki: wieprzowina Cinta Senese, sól, pieprz, wino, czosnek. SKŁADNIKI ORGANICZNE: bez konserwantów chemicznych, glutenu, laktozy średnie wartości odżywcze na 100g produktu wartość energetyczna 52kcal tłuszcz 3.06g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,123g węglowodany 0g w tym cukry 0g białko 5,87g sól 0,12g