Chianina Ragù z Val di Chiana
Idealny do tagliatelle, ale także semoliny, świetny do lasagne, cannelloni i Pici.
San Giobbe
Azienda Agricola San Giobbe jest zanurzona w oazie spokoju, gdzie zielone wzgórza Valdichiana przeplatają się z tysiącletnią historią i tradycjami.
Hoduje słynną rasę Chianina zgodnie z zasadami cyklu zamkniętego, aby zagwarantować kontrolowane mięso, niezrównane pod względem smaku i właściwości odżywczych.
Składniki:
Wołowina Chianina igp, biała cielęcina z Apeninów Środkowych 60%, pulpa pomidorowa (korektor kwasowości: kwas cytrynowy), marchew, cebula, seler, wino (zawiera siarczyny), sól, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnek, papryczka chili.
Średnia wartość energetyczna na 100 gramów produktu: wartość energetyczna 842kj-201 kcal tłuszcz 14 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone5,4 g węglowodany 2,7 g w tym cukry 1,6 g białko 14 g sól 1,4 g