Volterra Zout :
Volterra zout wordt beschouwd als het zuiverste zout van Italië vanwege de 99,9% zuiverheid die wordt bereikt door het herkristallisatieproces, dat bestaat uit het oplossen van het zout in water met daaropvolgende zuivering om alle onzuiverheden te verwijderen, waarna herkristallisatie plaatsvindt;
Zoutstrooier
Gebruiksklaar, perfect om de zoutdosering van je gerechten te vergemakkelijken
Locatelli
Het bedrijf Locatelli werd in 1862 opgericht door Giuseppe Locatelli, die besloot de infrastructuur en productietechnieken te moderniseren. Gedurende tientallen jaren domineerde het bedrijf Locatelli de zoutmarkt in de regio en creëerde het een netwerk van nationale en internationale klanten dankzij hun uitzonderlijke product, dat wordt omschreven als het zuiverste zout van Italië. De zoutpannen van het bedrijf Locatelli in Volterra vormen niet alleen een belangrijke economische hulpbron voor de regio, maar ook een historisch en cultureel erfgoed, dat getuigt van de duizend jaar oude traditie van de zeezoutproductie in Toscane;