Verna Type 1 Meel Mulino Val D’Orcia:
Is gemalen met stenen. Biologisch product. “Type 1” is de hoogste graad van verfijning die bereikt wordt door het malen met stenen en is daarom het meest veelzijdig.
Ingrediënten:
Biologische Verna Tarwe
Mulino Val D’Orcia
Mulino Val d’Orcia is ongeveer 30 jaar geleden ontstaan uit een intuïtief idee van Luchino, die besloot een molen en een kleine kneedmachine te kopen. Hun succes komt voort uit het feit dat ze, voordat ze pastamakers werden, boeren waren. Mulino Val d’Orcia produceert biologische pasta van hoge kwaliteit in de gemeente Pienza, in het hart van de Val d’Orcia, UNESCO-werelderfgoed vanwege de schoonheid van het landschap en het evenwicht tussen natuur en menselijke activiteiten;
