Room met Uien en Lardo di Colonnata IGP Larderia Mafalda

Perfect om je recepten te verrijken en om op bruschetta te smeren.

15.00100g

Gewicht 0.25 kg
Goes best with:

croutons van warm brood voor het aperitief

Taste:

smelt bij contact met het gehemelte, met een zoetzure toets van de ui

Region:

2 op voorraad (kan nabesteld worden)

Room met Uien en Lardo di Colonnata IGP Larderia mafalda, Smaaknotities :

De room wordt verkregen door onze reuzel te verwerken met ui vernina di Firenze (20%). Bij het proeven zal men versteld staan van de aangename perceptie van een absoluut uitstekende smaak; Bij de reukzin wordt de delicate smaak van de ui onmiddellijk waargenomen en wordt het aroma volledig onthouden;

Ingrediënten:
BGA colonnade reuzel, natuurlijk zeezout, zwarte peper, knoflook, rozemarijn, groene ui Florence 20%, specerijen en kruiden; glutenvrij, lactosevrij, conserveermiddelvrij; Voedingswaarden per 100 gram product: Energetische waarde 3,69 kgj-844kcal vet 93 g waarvan verzadigde vetzuren 31 g koolhydraten 0,80 g waarvan suikers 0,02 eiwit 1,11 g zout 1,78 g

De geschiedenis van Larderia Mafalda:

“Larderia Mafalda” is de oudste provisiekast in Colonnata en bestond al in 1930, toen “reuzel” nog een armeluisgerecht was. De kwaliteit van Lardo di Colonnata IGP Mafalda is te danken aan de uitstekende grondstoffen en het samengaan van ambachtelijke zorg met de veiligheidsnormen van de modernste bedrijven. De varkensreuzel die in dit dorp wordt gerijpt, heeft organoleptische kenmerken die verschillen van alle andere. Bovendien zorgt een vakkundige smaakmaker ervoor dat de reuzel zachter wordt en bijzonder intense en aangename aroma’s en geuren krijgt.

Hoe werkt de verzending?

Na de bestelling bereiden we de verzending binnen 24-48 uur voor en de levering binnen Europa duurt meestal 3 tot 5 dagen als alle producten beschikbaar zijn;

Wat is een product dat nabesteld wordt?

Als een product in de winkelwagen wordt weergegeven als "Beschikbaar om te bestellen" of "backorder", neemt de tijd met 48 uur toe omdat we het dan van de fabrikant moeten ontvangen.

Hoe verzenden we de producten?

Onze prioriteit is om producten zo veilig mogelijk te verpakken en te verzenden. De flessen wijn en olie worden verzonden met speciale kartonnen bescherming, er zullen geen breuken optreden.

Maakt u gebruik van koeltransport?

Nee, alle producten die we verkopen zijn gekruid en onder vaacum. Ze hoeven niet op gecontroleerde temperatuur in een koelwagen te worden vervoerd. Echter, in de zomer, voor extra veiligheid kunnen we droogijs en andere beveiligingen gebruiken om een nog zorgvuldiger service te garanderen.

Heb je nog vragen?

Als je het antwoord niet kunt vinden, neem dan contact met ons op;