Poggio ai Merli IGT Castellare di Castellina, Proefnotities:
Is complex en de hints van zwart fruit (braam en bosbes in het bijzonder) voeren duidelijk de boventoon. Framboos, morellen, braambes en pruim, gevolgd door geroosterde tonen van cacao, vanille en koffie. In de mond is hij zacht en omhullend, met fijne en elegante tannines. De afdronk is lang en harmonieus met een duidelijke fruitige afdronk;
Poggio ai Merli IGT
Toscane is een land van uitmuntendheid voor merlot. Castellare merlot heeft, dankzij de speciale ligging van de wijngaard, een zeldzame persoonlijkheid. Sinds de eerste wijnoogst is het gedefinieerd als een monument van uitmuntende wijn.
Castellare di Castellina
De producent, het zeer beroemde en gerenommeerde bedrijf Castellare di Castellina, is in feite een van de meest historische, die werkt om deze eeuwenoude tradities te verdedigen; Castellare di Castellina is ontstaan uit de vereniging van vier boerderijen; Dat waren de jaren 70 toen de zogenaamde Renaissance van de Italiaanse wijn was begonnen; Een Renaissance waaraan Castellare zijn eigen bijdrage heeft kunnen leveren, waarbij traditie en innovatie hand in hand zijn gegaan;
