Gekarameliseerde uien Gusto Toscano:
De gekarameliseerde ui wordt verwerkt en getransformeerd met de toevoeging van een paar andere ingrediënten voor een smakelijk en echt resultaat, zonder toevoeging van pectine, kleurstoffen of conserveringsmiddelen, waardoor het een perfecte gastronomische smaakmaker is om vlees, vis of kaas bijzonder te maken.
Ingrediënten en gemiddelde voedingswaarden :
Ui, wijnazijn, (wijn. antioxidant E224. bevat sulfieten), suiker. Geen toegevoegde kleurstoffen of conserveringsmiddelen.Voedingswaarden: Energetische waarde 682 kJ/100 g, Energetische waarde 161 kcal/100 g, Totaal vet 0,32 g/100 g, Verzadigde vetzuren 0,10 g/100 g, Koolhydraten 38,5 g/100 g, Totaal suikers 35,4 g/100 g, Eiwit 0,90 g/100 g, Natriumchloride 0,0163 g/100 g, Vocht 60%.
Gusto Toscano
Gusto Toscano is geboren in de Chianti streek, meer bepaald in het Val d’Elsa gebied.
Claudio La mattina heeft de typische smaken van zijn gebied onderzocht om speciale en innovatieve producten te creëren die uniek zijn.
Hun producten, uienjam en uienazijn, zijn twee specerijen voor fijnproevers die het beste samengaan met typische Toscaanse producten en die de delicatessen van onze keuken vergezellen met verfijnde smaken die moeilijk na te maken zijn.
Het nieuwe bedrijf heeft nicheproducten gecreëerd die zowel op de binnenlandse als buitenlandse markt worden geprezen; de ondernemer garandeert het gebruik van uitstekende grondstoffen en door een korte productketen te hanteren, kan hij de versheid en kwaliteit van de producten verbeteren.