Finocchiona IGP Falorni

De onmiskenbare geuren van de Toscaanse heuvels en dorpen, het aroma van venkel en de fluweelzachte smaak maken Finocchiona IGP uniek.

14.50400g

Gewicht 0.5 kg
Goes best with:

Een glas Chianti wijn en Pecorino toscano Semistagionato

Taste:

Het aroma van Venkel is onmiskenbaar en uniek;

Region:

13 op voorraad (kan nabesteld worden)

Hoe gebruik je de Finocchiona IGP Falorni:

Deze traditionele venkelsalami is minstens 7-8 weken gerijpt. De textuur is echt uniek en de smaak is fris dankzij de venkelzaadjes. We raden aan om de Finocchiona te combineren met een goed glas rode Chianti wijn en met Toscaanse pecorino kaas, zowel semistagionato als stagionato, en met groenten in olie.

De geschiedenis van Greve in Chianti:

Sinds 1806. Hun geschiedenis als slagers en meesterslagers gaat meer dan twee eeuwen terug. Het begon allemaal in het hart van de Chianti Classico, in Greve in Chianti, waar het bedrijf nog steeds gevestigd is. Antica Macelleria Falorni produceert gezouten vleeswaren en vleeswaren van hoge kwaliteit, waarbij de geheimen van oude recepten en de ambachtelijke kennis van de verwerking van vader op zoon (al 9 generaties lang) worden doorgegeven, met respect voor traditionele recepten en kennis. Hoge kwaliteit is een dagelijkse verplichting voor Macelleria Falorni, een verantwoordelijkheid ten opzichte van haar geschiedenis; Daarom produceren ze elke dag gewoonweg heerlijke vleeswaren. Lange en langzame rijpingsprocessen laten hun gezouten vlees op natuurlijke wijze rijpen, zonder de hulp van technieken en enzymen die hun transformatie versnellen;

Ingrediënten Varkensvlees, zout, dextrose, venkelzaad (0,33%), peperkorrels, gemalen peper, knoflook. Antioxidanten: E300. Conserveringsmiddelen: E252. 147 g varkensvlees om 100 g salami te produceren Gecertificeerd door controleorgaan erkend door MIPAAFT Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product Energie Kj 1800 Energie Kcal 433 Totaal vet 34,6 Verzadigde vetzuren 14,1 Totaal koolhydraten 0..4 Suikers < 0.1 Protein 30 Salt 5.16

Hoe werkt de verzending?

Na de bestelling bereiden we de verzending binnen 24-48 uur voor en de levering binnen Europa duurt meestal 3 tot 5 dagen als alle producten beschikbaar zijn;

Wat is een product dat nabesteld wordt?

Als een product in de winkelwagen wordt weergegeven als "Beschikbaar om te bestellen" of "backorder", neemt de tijd met 48 uur toe omdat we het dan van de fabrikant moeten ontvangen.

Hoe verzenden we de producten?

Onze prioriteit is om producten zo veilig mogelijk te verpakken en te verzenden. De flessen wijn en olie worden verzonden met speciale kartonnen bescherming, er zullen geen breuken optreden.

Maakt u gebruik van koeltransport?

Nee, alle producten die we verkopen zijn gekruid en onder vaacum. Ze hoeven niet op gecontroleerde temperatuur in een koelwagen te worden vervoerd. Echter, in de zomer, voor extra veiligheid kunnen we droogijs en andere beveiligingen gebruiken om een nog zorgvuldiger service te garanderen.

Heb je nog vragen?

Als je het antwoord niet kunt vinden, neem dan contact met ons op;

ANTICA MACELLERIA FALORNI

Sinds 1806. Hun geschiedenis als meesterslager gaat meer dan twee eeuwen terug. Hoge kwaliteit is een dagelijkse verplichting voor Macelleria Falorni, een verantwoordelijkheid tegenover haar geschiedenis.