Extra Perzik Jam Chiaverini
Met de hand geoogst, waarbij alleen perziken van de hoogste kwaliteit worden gekozen voor een uitstekend eindproduct.
Chiaverini
In 1928 besloten de jonge broers Chiaverini een klein bedrijf te openen voor de productie van jam en conserven, net buiten de muren van Florence.
Na een paar jaar was er niet alleen vraag naar de jam van de gebroeders Chiaverini in kruidenierswinkels: Er werden potten van 5 kg geïntroduceerd om ook aan de vraag van banketbakkerijen te voldoen. Het succes verhoogde de productie; de grote potten die werden gemaakt om fruit en suiker te koken maakten al snel plaats voor ketels die door de oprichters zelf waren ontworpen om de productie te verdubbelen.
Aandacht voor markttrends en -oriëntaties leidde er vervolgens toe dat Fratelli Chiaverini jam en marmelade ging produceren met biologisch geteeld fruit.
INGREDIËNTEN:
Perziken 60%, suiker.
Geleermiddel: vruchtenpectine.
Zuurteregelaar: citroenzuur.
Kan sporen van amandelen bevatten.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram product:
energie 273kcal, vet 0,1g waarvan verzadigde vetzuren 0g, koolhydraten 65g waarvan suikers 65g, vezels 1,3g, eiwit 0,5g, zout 0g.
