Crème van Lardo di Colonnata IGP Larderia Mafalda

Perfect om je recepten te verrijken en om op bruschetta te smeren.

14.50100g

Gewicht 0.25 kg
Goes best with:

croutons van warm brood voor het aperitief

Taste:

Gemaakt van het echte Lardo di Colonnata

Region:

2 op voorraad (kan nabesteld worden)

Room van Lardo di Colonnata IGP Larderia mafalda, Smaaknotities :

Zo wit als het marmer dat de kruiden omhult, geurig met specerijen, delicaat en zoet in de mond; Vroeger werd het bereid door reuzel te kloppen in de witte marmeren vijzel van de Canaloni di Colonnata, en werd het gebruikt als basiskruiden;

Ingrediënten:
reuzel van colonnade:Voedingswaarden per 100 gram product: Energetische waarde 3,69 kgj-844kcal vet 93 g waarvan verzadigde vetzuren 31 g koolhydraten 0,80 g waarvan suikers 0,02 eiwit 1,11 g zout 1,78 g

De geschiedenis van Larderia Mafalda:

“Larderia Mafalda” is de oudste provisiekast in Colonnata en bestond al in 1930, toen “reuzel” nog een armeluisgerecht was. De kwaliteit van Lardo di Colonnata IGP Mafalda is te danken aan de uitstekende grondstoffen en het samengaan van ambachtelijke zorg met de veiligheidsnormen van de modernste bedrijven. De varkensreuzel die in dit dorp wordt gerijpt, heeft organoleptische kenmerken die verschillen van alle andere. Bovendien zorgt een vakkundige smaakmaker ervoor dat de reuzel zachter wordt en bijzonder intense en aangename aroma’s en geuren krijgt.

Hoe werkt de verzending?

Na de bestelling bereiden we de verzending binnen 24-48 uur voor en de levering binnen Europa duurt meestal 3 tot 5 dagen als alle producten beschikbaar zijn;

Wat is een product dat nabesteld wordt?

Als een product in de winkelwagen wordt weergegeven als "Beschikbaar om te bestellen" of "backorder", neemt de tijd met 48 uur toe omdat we het dan van de fabrikant moeten ontvangen.

Hoe verzenden we de producten?

Onze prioriteit is om producten zo veilig mogelijk te verpakken en te verzenden. De flessen wijn en olie worden verzonden met speciale kartonnen bescherming, er zullen geen breuken optreden.

Maakt u gebruik van koeltransport?

Nee, alle producten die we verkopen zijn gekruid en onder vaacum. Ze hoeven niet op gecontroleerde temperatuur in een koelwagen te worden vervoerd. Echter, in de zomer, voor extra veiligheid kunnen we droogijs en andere beveiligingen gebruiken om een nog zorgvuldiger service te garanderen.

Heb je nog vragen?

Als je het antwoord niet kunt vinden, neem dan contact met ons op;