Chianti Classico DOCG Riserva La Sala

2018 vintage, perfect om nu te drinken, verbetert met de tijd tot 15 jaar;

36.00

Gewicht 1.3 kg
Goes best with:

Intens gekruide gerechten, wild, geroosterd of gestoofd rood vlees

Grapes:

Region:

1 op voorraad (kan nabesteld worden)

Chianti Classico DOCG Riserva La Sala, Proefnotities:

De neus is diep robijnrood en heeft een dichte en intense textuur van bloemen- en kruidige geuren, bergamotschil, zwarte peper, leer, veel rood en zwart bessenfruit en een omhullende afdronk met balsamico toetsen van munt en eucalyptus. Het gehemelte biedt dezelfde aromatische complexiteit, versterkt door een aangename mineraliteit en dichte, zachte, rijpe tannines;

Chianti Classico DOCG Riserva La Sala

Deze wijn krijgt een maceratie van drie weken bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 30°C. Gebruik van punching-down technieken om volledige extractie van de polyfenolische rijkdom van de druiven te verkrijgen. Rijping in de kelder gedurende ten minste 18 maanden, 50% in Franse eiken vaten van 38 hl en 50% in Franse barriques van de derde en vierde gang. Tot slot rijping op fles gedurende 6 maanden;

La Sala

La Sala del Torriano heeft eeuwenoude tradities, die teruggaan tot 1200, en ligt in San Casciano Val di Pesa, in het hart van de Chianti Classico; Zo werd het project van de nieuwe wijnmakerij geboren, gebaseerd op de wens om biologische wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren, gemaakt met zorg en toewijding met het grootste respect voor het milieu.

Hoe werkt de verzending?

Na de bestelling bereiden we de verzending binnen 24-48 uur voor en de levering binnen Europa duurt meestal 3 tot 5 dagen als alle producten beschikbaar zijn;

Wat is een product dat nabesteld wordt?

Als een product in de winkelwagen wordt weergegeven als "Beschikbaar om te bestellen" of "backorder", neemt de tijd met 48 uur toe omdat we het dan van de fabrikant moeten ontvangen.

Hoe verzenden we de producten?

Onze prioriteit is om producten zo veilig mogelijk te verpakken en te verzenden. De flessen wijn en olie worden verzonden met speciale kartonnen bescherming, er zullen geen breuken optreden.

Maakt u gebruik van koeltransport?

Nee, alle producten die we verkopen zijn gekruid en onder vaacum. Ze hoeven niet op gecontroleerde temperatuur in een koelwagen te worden vervoerd. Echter, in de zomer, voor extra veiligheid kunnen we droogijs en andere beveiligingen gebruiken om een nog zorgvuldiger service te garanderen.

Heb je nog vragen?

Als je het antwoord niet kunt vinden, neem dan contact met ons op;