Monteregio di Massa Marittima DOC Breccerosse Cantina La Cura, Proefnotities:
Robijnrood met helder paarse accenten. Explosieve aroma’s van cacao, tabak en vers fruit. en vers fruit. Licht mentholachtige balsamico toetsen komen naar boven. Goed gerijpte tannines zonder astringentie vermengen zich met een frisse met een frisse alcoholische structuur en goed gebalanceerde tannines.
Cantina La Cura
De Cantina La Cura, eigendom van Enrico Corsi, is een jong en dynamisch productiebedrijf bestaande uit vijftien hectare wijngaarden in het hart van de benaming Maremma Toscana Doc en Monteregio di Massa Marittima, gelegen in de hoge Maremma Toscana aan de Tyrrheense kust. De belangrijkste variëteiten zijn Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Aleatico voor een totale jaarlijkse productie van 30 duizend flessen. Het bedrijf is voorstander van een ecologische benadering van de verwerking van grond en wijnstokken, gecoördineerd door de Universiteit van Pisa, die ook de belangrijkste technische partner is. De eerste flessen wijn dateren uit 1999;
Wijn uit Massa Marittima
Massa Marittima is de thuisbasis van de beroemde Monteregio wijn, Cantina la cura met Breccerosse is een van de beste uitingen van deze kleine DOC;
