Anfora Vermentino IGT Gabriele Mazzeschi, Proefnotities:
Toont een mooie en briljante goudgele kleur met amberkleurige reflecties. De neus is intens, ruim maar delicaat. Heeft fruitige nuances van rijp geel fruit, florale hints van brem, aromatische en officinale kruiden. In de mond barsten sapzuur en frisheid op een aangename manier los en wordt de afdronk verheerlijkt door een lichte, sapachtige en minerale afdronk;
Anfora Vermentino IGT Gabriele Mazzeschi
De wijn is het resultaat van een lange maceratie met de schillen. Fermentatie en maceratie vinden plaats in zeven hectoliter terracotta amforen gedurende ten minste twee maanden, de gisten zijn inheems. Tijdens het hele vinificatieproces blijft de wijn in terracotta amforen;
Le Capanne
Wijnmaker Gabriele Mazzeschi heeft acht hectare wijngaarden bebouwd met Sangiovese, Syrah, Trebbiano en Malvasia, met een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon en Canaiolo. Het wijnhuis Le Capanne van Gabriele Mazzeschi produceert niet alleen uitstekende wijnen, maar kweekt ook ongeveer 6000 olijfbomen. De omstandigheden zijn optimaal, kiezelachtige grond in de Toscaanse heuvels op een hoogte van 350-450 meter boven zeeniveau; De 6000 olijfbomen, van de klassieke Toscaanse cultivars Frantoio Moraiolo en Leccino, staan op terrassen op de kiezelachtige grond op een hoogte van 350-450 meter boven zeeniveau;