Palmazio Vermentino La Piana Capraia

Vino Di Capraia : Vermentino Toscano

Non è il classico Vermentino Toscano, questo vino di Capraia è un incredibile Vermentino coltivato nell’ambiente naturale di Capraia.

Caratteristiche: aromi floreali e note di agrumi, freschezza gustativa e sapore gradevole

Vino dell’ Isola Di Capraia :

I vini dell’isola di Capraia, così come l’isola stessa, hanno caratteristiche uniche al mondo! grazie alle caratteristiche naturali del paesaggio, come la vicinanza del mare, la flora incontaminata e un’invidiabile esposizione al sole e al vento, i vini prodotti sull’isola di capraia hanno un’impronta tipica che è impossibile trovare in altri luoghi! Ovviamente, ci sono viti più adatte di altre, come il Vermentino Toscano e l’aleatico, da cui l’azienda La Piana capraia riesce ad ottenere vini fantastici.

Informazioni sul produttore, La Piana Capraia:

La fattoria biologica La Piana Capraia si trova sull’isola di Capraia, all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano. L’area a cui appartiene, chiamata “Il Piano S. Stefano”, è un luogo magico e incontaminato dove aromi, suoni, colori e tradizioni si fondono con antichi sapori e conoscenze, in cui il tempo sembra essersi fermato. In effetti, sull’isola, i romani e i saraceni vivevano in tempi diversi, e sono alla pari con ciò che è necessario per il loro sostentamento. Il paesaggio, sorvegliato dalla presenza agricola, è progettato dalla discontinuità delle file di viti nella macchia mediterranea, terrazzamenti, muretti a secco, antiche cisterne e da specie ornamentali autoctone come oleandro, rosmarino, rosa antica; è una perfetta integrazione tra agricoltura di qualità, tutela ambientale e memoria storica. Da questi 3,5 ettari coltivati ​​ad Aleatico e Vermentino nascono oggi i vini: un rosato di Aleatico, un passito di Aleatico e un Vermentino.