Ventresca di Tonno Conserveria Tonnina

19.90180g

Peso 0.3 kg
Regione:

Tipologia:

Si abbina con:

può essere abbinato a vari piatti, dalle insalate alla pasta, o come antipasto servito su crostini

5 disponibili (ordinabile)

Ventresca di Tonno Conserveria Tonnina

La ventresca di tonno è la parte grassa situata nella zona ventrale del pesce ed è considerata la parte più pregiata e gustosa.

Conserveria Tonnina

La conserveria tonnina prende il nome da una lavorazione specifica di una parte del tonno tipica dell’isola d’Elba. Il negozio si trova vicino alla storica caletta di Portoferraio, di fronte alle barche dei pescatori. Qui si preparano e si conservano ricette dal sapore originale dell’antica tradizione elbana, seguendo fedelmente i metodi, gli usi e le ricette della tradizione marinara. Uno dei valori che la Conserveria Tonnina vanta è la qualità dei prodotti ittici, tutti pescati nel mare adiacente all’Elba e in Italia. I prodotti sono diversi e subiscono una lavorazione specifica; i pesci più utilizzati sono il tonno, le acciughe, il tonnetto striato e lo sgombro. I prodotti sono ricchi di omega 3 e proteine, e la lavorazione e la conservazione contribuiscono a mantenere il sapore senza alterarlo.

Ingredienti:

Tonno pinna gialla 72%, olio d’oliva 27%, sale, aceto (solfiti).
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
energia368,72 kcal, grassi 34,12 g, acidi grassi saturi 4,24 g, carboidrati 1,54 g, zuccheri 0 g, fibre 0 g, proteine 25,86 g, sale 1,54 g

Come funziona la spedizione?

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo prepariamo in 24-48 ore e la spedizione in Italia impiega mediamente 48H, in Europa richiede solitamente dai 3 ai 5 giorni se tutti i prodotti sono disponibili.

Se un prodotto é "disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato”?

Se un prodotto è elencato nel carrello come “Disponibile su ordinazione” oppure “ordine in arretrato” la tempistica aumenta di 48h perché dobbiamo riceverlo dal produttore stesso.

Come spediamo i prodotti?

La nostra priorità è imballare e spedire i prodotti nel modo più sicuro possibile. Le bottiglie di vino e di olio vengono spedite con protezioni speciali in cartone, non ci saranno rotture.

Utilizzate il trasporto refrigerato?

Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. Non hanno bisogno di essere trasportati a temperatura controllata in un camion refrigerato. In estate usiamo anche ghiaccio secco e refrigeratori per mantenere i prodotti freschi e la loro qualità intatta.

Ulteriori domande?

Se non riesci a trovare la risposta, contattaci