Pecorino Toscano DOP Bio Caseifico Manciano 350g

8.50

Il classico Pecorino Toscano DOP a pasta tenera, ottenuto dalla lavorazione di latte ovino biologico proveniente da allevamenti certificati.

Disponibilità: 3 disponibili (ordinabile)

Pecorino Toscano DOP Bio Caseifico Manciano 350g

Il Pecorino Toscano DOP biologico è prodotto con latte di pecora da agricoltura biologica. Dal sapore gentile e delicato, se fresco o più intenso, se stagionato. E’ buono sia come formaggio da tavola che come antipasto, secondo piatto o ingrediente per primi, secondi e dessert.

Stagionatura: 45 – 60gg
Disponibilità del prodotto: tutto l’anno
Temperatura di conservazione: 6-8 °C

Sul produttore, Caseificio Manciano:

Il Caseificio Manciano nasce nel 1961 con l’obiettivo di valorizzare la produzione di latte ovino dell’entroterra maremmano in provincia di Grosseto, dove la pastorizia è stata per secoli una delle principali fonti di reddito e si è tramandata di generazione in generazione.

L’eccellente qualità del latte utilizzato per produrre i formaggi del Casificio Manciano è garantita dal proprio laboratorio di analisi, che permette di effettuare numerosi e puntuali controlli sulla qualità igienica durante tutto il processo produttivo.

Peso0.400 kg

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