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Panforte Pasticceria Bonci 500g

11.30

Non un panforte qualsiasi, quello dei fratelli Bonci, ma una ricetta originale che si tramanda nella pasticceria di famiglia da tre generazioni.

Disponibile su ordinazione

Panforte Pasticceria Bonci 500g :

Un’accurata selezione di spezie scelte tra i sapori medievali della Toscana, una cucina delicata e lenta, e la produzione artigianale di frutta candita nei propri laboratori: questo è il Panforte di Montevarchi. Un dolce dalle nobili origini, che deve il segreto del suo inimitabile sapore all’arte pasticcera dei fratelli Bonci.

Ingredienti:
Zucchero, mandorle dolci, farina, scorze d’arancia candite, melone candito, cedro candito, miele, succo di limone, sale, spezie selezionate, vaniglia naturale, zucchero a velo, cialde, aromi naturali.

PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E COLORANTI

Informazioni sul produttore, Pasticceria Bonci :

Nel 1953 Giuseppe e Gino, figli della terra, decidono di diventare “ragazzi di bottega” e aprono il primo nucleo dell’azienda Bonci, prima forno, poi pasticceria, che in quasi settanta anni ha portato avanti tradizioni dolciarie e innovazione produttiva.

Il Panbriacone è il re indiscusso della loro produzione. Oltre a i lievitati, come anche panettoni classici, tronchetti e colombe, possiamo trovare i dolci della tradizione e la pasticceria con i cantucci. Rimanendo fedeli alla tradizione dolciaria, oggi l’azienda ha sviluppato nuovi prodotti e nuove tecniche, dedicandosi anche al cioccolato, collaborando con il maestro Michele Mezzasoma. 

Peso0.5 kg

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