Come utilizzare la Pancetta tesa di Montalcino :
La pancetta è uno degli ingredienti più grassi ma anche più gustosi che possano esistere ed è ottima da mangiare a fette o per insaporire piatti, farcire panini o preparare la classica colazione all’inglese.
Ingredienti:
Carne di maiale, sale, pepe, aromi naturali, saccarosio, destrosio, antiossidante E 301, conservanti: E252 – E 250. VALORI NUTRIZIONALI Regolamento UE 1169/2011 Prodotto (g) 100 g Energia (Kj/Kcal) 341 Kcal -1418 Kj Proteine (g) 26g Grassi (g) di cui saturi 26,1 g – di cui saturi 14,4 g Carboidrati (g) di cui zuccheri 0,7 g- di cui zuccheri 0,7 g Umidità % 40,8 Sale (g) 5,2 g
La storia dei salumi di Montalcino:
L’azienda Montalcino Salumi è stata creata più di 15 anni fa da un gruppo di persone con una notevole esperienza nel campo della lavorazione delle carni suine. L’azienda è impegnata nella produzione di salumi toscani di qualità. Sono noti per la lavorazione della carne di maiale e di cinghiale e per la produzione di salumi con sapori tradizionali senza allergeni e senza glutine. I loro salumi sono prodotti con carni accuratamente selezionate e provenienti da allevamenti organizzati nel rigoroso rispetto delle norme igieniche e nutrizionali.
