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Olio tartufo Bianco Toscano 150ml Simone Fabrizzi

8.20

Olio di oliva al tartufo bianco Simone Fabrizzi

Blend diverse cultivar.
perfetto per tutti i piatti al tartufo
verde chiaro
profumo intenso di tartufo
elegante e persistente
2 anni
in un luogo buio senza sbalzi di temperatura

Disponibilità: 3 disponibili

Olio tartufo Bianco Toscano 250ml Simone Fabrizzi

Spezie condite al tartufo bianco un ottimo olio extra vergine di oliva per la fragranza del prezioso tartufo bianco biologico toscano.

Un prezioso calamaio custodisce il condimento al tartufo per eccellenza. Il suo carattere delicato e persistente lo rende divino sia per primi che per primi piatti di carne e pesce. Il condimento ideale per insalate e verdure.
Prezioso e delicato.
Olio extra vergine di oliva e tartufo bianco toscano
Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente in un luogo fresco, lontano dalla luce solare diretta.

Come usare l’olio di oliva al tartufo Bianco:

Sfruttare al meglio l’olio di tartufo è semplicissimo! può essere usato per condire i tuoi piatti a base di tartufo e per aromatizzare e rendere più forte il sapore del tartufo! se per esempio stai preparando tagliolini al tartufo o un filetto di manzo ricordati di aggiungere un po ‘di olio al tartufo una volta servito!

Caccia al tartufo toscano:

La Toscana è una regione molto dedicata alla produzione di tartufi.
La produzione di tartufi è fortemente influenzata dalla stagionalità ed è quindi difficile quantificare il raccolto. In ogni caso, è un’attività diffusa in tutta la regione, con tartufi organizzati attraverso diverse associazioni o consorzi di protezione che promuovono il miglioramento degli ecosistemi del tartufo, la gestione dei tartufi e la valorizzazione del prodotto.

I tartufi più comuni in Toscana sono: tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), tartufo nero (Tuber Melanosporum Vitt.), Tartufo bianco (Tuber albidum Pico) e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). Le aree storicamente e qualitativamente le migliori sono quelle di San Miniato e delle Crete Senesi (Pienza).

Informazioni sul produttore, Simone Fabrizzi:

La società Fabrizzi Simone si trova nello splendido borgo di Pienza, nel cuore della Val d’Orcia. L’azienda nasce grazie alla passione di Fabrizzi Guerrino per la ricerca del tartufo che, sin dagli anni ’60, con il suo cane collezionava preziosi tuberi. Come spesso accade, tanta passione è stata tramandata al figlio che, crescendo, ha iniziato a cacciare il tartufo con suo padre. Dal 2009 l’azienda è guidata da suo figlio, Fabrizzi Simone, che continua la tradizione di famiglia aprendo un laboratorio artigianale per lavorare e trasformare il tartufo fresco in salse e oli di tartufo. Lo scopo dell’azienda è quello di poter gustare il tartufo tutto l’anno, creando prodotti genuini e fantastici.

Scopri gli altri prodotti di Simone Fabrizzi: Passione Toscana Tartufi

Leggi il nostro post e scopri come cercare i tartufi! Caccia al tartufo toscano

Peso0.350 kg

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