fbpx

Morellino Di Scansano Riserva Tommaso Poggio Nibbiale

22.80

Le uve per questo vino unico, prodotto con Sangiovese al 100%, sono coltivate esclusivamente su uno speciale pendio collinare sul Poggio Nibbiale. Sono raccolte a mano e post-selezionate prima della vinificazione.

2018
Formaggio stagionato, carne rossa
Sangiovese 100%
14%
20 anni
Cassis, ciliegia, prugna, sapori tostati, tabacco, vaniglia

18 gradi
Orizzontalmente, al buio e senza sbalzi di temperatura

Disponibilità: 1 disponibili

Morellino Di Scansano Riserva Tommaso Poggio Nibbiale

Con questo vino Poggio Nibbiale intende sviluppare il pieno potenziale delle uve autoctone Sangiovese. Di conseguenza, il puro terroir di Poggio Nibbiale – caratterizzato dal vicino mare Tirreno – emerge in modo prominente all’interno del Tommaso. Il vino matura per 24 mesi in botti di rovere del primo e del secondo passagio. Con sterile eleganza, acidità equilibrata e tannini morbidi, presenta il carattere e l’unicità di questo classico vitigno italiano.

Grazie al suo tessuto denso di sapori raffinati, il nostro Tommaso è un compagno squisito per selvaggina, carne rossa e formaggio stagionato.

Informazioni produttore, Poggio Nibbiale :

La famiglia Buchheim ha sempre sognato di avere un vigneto in Toscana.

Il loro desiderio a lungo appagato è stato realizzato quando la tenuta vinicola Poggio Nibbiale è stata fondata nel 1998. Il sogno di coltivare vino in uno scenario impressionante della Toscana meridionale è diventato realtà.

Negli anni seguenti iniziò a coltivare 11 ettari di terreno, fondò una moderna cantina e restaurò la cantina medievale del 13 ° secolo sotto la chiesa di San Giovanni Battista a Scansano.

La maggior parte della tenuta è comunque governata dalla natura, la macchia mediterranea con la sua vegetazione quasi impenetrabile, vecchie querce da sughero, genista in piena fioritura e ulivi selvatici.

I vigneti di Poggio Nibbiale si trovano sulle colline della Maremma tra Scansano e Magliano in Toscana, a 300 metri sopra il Mar Tirreno con una magnifica vista sull’Isola del Giglio, Elba, Montecristo e la penisola del Monte Argentario.

Fin dall’inizio, hanno deciso per la viticoltura biologica e si sono astenuti dalle pratiche agricole che mirano principalmente ad un alto rendimento. Per loro è importante dotare i vini di profondità, raffinatezza e complessità aromatiche.

La filosofia vinicola di Poggio Nibbiale è semplice: niente spettacolo ma qualità, niente vane ma sostenibilità e soprattutto: passione, dedizione e un vero apprezzamento per la nostra terra e le sue ricchezze naturali.

La loro passione e dedizione ha permesso loro di creare magnifici vini, come: Morellino Di Scansano, Morellino Di Scansano Riserva Tommaso e Chorus.

Peso1.5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Morellino Di Scansano Riserva Tommaso Poggio Nibbiale”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *