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Morellino Di Scansano Riserva Moris Farms

24.50

Il Morellino di Scansano Riserva è nato nel 1988. Elegante e maturo al naso, il suo successo è garantito dall’essere lasciato invecchiare a lungo. Ottimo con primi a base di carne o grigliate.

Esaurito

Morellino Di Scansano Riserva Moris Farms

Produzione Periodo di raccolta: ultime due settimane di settembre e prima settimana di ottobre. Fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata con due “rimontaggi” al giorno per un periodo di macerazione di 20 giorni. Il vino viene quindi lasciato invecchiare per un anno in botti di legno, alcune utilizzate due o tre volte prima, con un trasferimento intermedio. Dopo un ulteriore affinamento della durata di almeno sei mesi il vino viene quindi immesso sul mercato.
Caratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino intenso Profumo: fruttato, con note speziate, eleganti e persistenti Sapore: corposo, rotondo e armonico Temperatura di servizio: 18 ° C

Informazioni su The Producer, Moris farms:

Duecento anni fa, la famiglia Moris raggiunse la Maremma toscana, un luogo di meraviglia e vino: il sogno divenne realtà! Un sincero amore per una terra vergine. Un amore fatto di una grande passione per il vino, che in questi campi trova il suo ambiente migliore. Generazione dopo generazione, la famiglia Moris si è concentrata sul vino e sulla sua produzione. L’altitudine varia da 80 a 100 m sul livello del mare e il vigneto si trova sul lato sud-ovest. I vigneti di Poggio la Mozza (Morellino di Scansano) sono di proprietà dell’azienda dal 2011.

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Peso1.350 kg

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