Morellino di Scansano DOCG Col Di Bacche , Note di degustazione:
Colore rosso rubino; aromi intensi e delicati che vanno dalla frutta rossa a delicate sensazioni di vaniglia, il tannino è morbido e vivace. Un vino armonico e di buona struttura.
Morellino di Scansano Col di Bacche
Il Morellino “Col di Bacche” viene affinato in contenitori di acciaio, dove frequenti e cadenzati travasi contribuiscono all’evoluzione aromatica e gustativa del prodotto. Non è previsto un lungo affinamento in bottiglia, nel rispetto della giovinezza e dell’ottima bevibilità del prodotto.
Gradazione alcolica: 14%
Col Di Bacche
la cantina della Maremma è semplice, funzionale e moderna. Nella cantina dell’azienda Col di Bacche si conservano i vini maremmani prodotti, utilizzando contenitori in acciaio inox per la fermentazione e la conservazione e botti di rovere francese e toscano per l’invecchiamento dei vini più prestigiosi. L’Azienda Agricola Col di Bacche è da sempre presente nelle più importanti guide enologiche, come Slow Wine e Gambero Rosso, dove ha sempre ricevuto riconoscimenti soddisfacenti.
