Melanzane sott’olio Maremma Vegetale:
Perfette per l’aperitivo
Maremma Vegetale
Maremma Vegetale nasce nel 2014 con la volontà di riscoprire i sapori e le tradizioni culinarie del nostro territorio e con la ferma convinzione che tutti i suoi prodotti debbano essere il risultato di una filiera il più possibile corta, fatta di materie prime coltivate quasi esclusivamente dall’azienda stessa, e che la lavorazione e la conservazione debbano avvenire nel più breve tempo possibile, ovvero entro 8 ore dalla raccolta.
Ingredienti:
melanzane 79%, olio di semi di girasole 20%, sale marino, pepe nero, chiodi di garofano, aceto di vino bianco, acqua, vino bianco (contiene solfiti), timo secco. Può contenere sesamo, sedano, fragole, noci.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
energia212kcal-873kj, grassi 20,9 g, di cui acidi grassi saturi 2,5 g, carboidrati 3,1 g, di cui zuccheri 2,8 g, proteine 1,2 g, fibre 3,0 g, sale 1,1 g
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