Lardo Di Cinta Senese Biologico Il Ghiacciale 250g

9.90

Lardo Di Cinta Senese Biologico certificato.

 Il pregiato Prosciutto di Cinta Senese con il Lardo Rosa.
A differenza di altri tipi di lardo, il grasso di cui è composto ha la scioglievolezza del burro, un colore  rosato con un delicato e caratteristico sapore.
 

Importante: salumi ed affettati sono prodotti artigianali, e come tali hanno un peso diverso da taglio a taglio. Passione Toscana, come i produttori, si impegna a rispettare il peso indicato, ma il peso può essere leggermente superiore o inferiore a quello dichiarato.

Disponibilità: Disponibile su ordinazione

Lardo Di Cinta Senese Biologico Il Ghiacciale 250g

Lardo Di Cinta Senese Biologico allevata allo stato brado nei boschi del monte amiata.

Informazioni sul produttore, Il Ghiacciale :

L’azienda agricola Il Ghiacciale è situata alle pendici del monte Amiata, sulle colline dell’alta maremma toscana dove cresce i suoi maiali di razza cinta senese secondo ritmi antichi e naturali. Con più di 35 ettari di querceti e pascoli i nostri maiali crescono per almeno tre anni liberi di pascolare ghiande, bacche e tuberi secondo un’antica tradizione che si sposa perfettamente coi precetti del biologico e del trattamento etico degli animali, in modo da offrire una carne dal sapore unico che viene trasformata da sapienti mani che seguono antiche ricette contadine senza l’ausilio di coloranti o di conservanti.

Peso0.3 kg
Ingredienti/Allergeni

Ingredienti Biologici: carne suina cinta senese, sale
non contiene conservanti chimici, glutine, latte e derivati
Allergeni: Nessuno

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