Come utilizzare il Guanciale di Cinta Senese Le Fontanelle:
Il Guanciale di Cinta senese Le Fontanelle è perfetto da consumare crudo o da cucinare per carbonara, amatriciana e tutte le vostre ricette preferite.
Ingredienti:
Maiale di cinta senese*, sale, pepe*. *Ingredienti biologici Senza conservanti chimici, senza glutine, senza lattosio.
La storia di Le Fontanelle:
L’azienda agricola Le Fontanelle, situata nei pressi di Chianciano Terme, è specializzata nell’allevamento “brado” di suini di cinta senese. I loro salumi di cinta senese sono quindi ottenuti da animali allevati allo stato brado. Il pascolo nei boschi e i seminativi vengono opportunamente integrati con farine di origine vegetale, secondo le antiche tradizioni toscane. Tutti questi salumi provengono dalla cinta senese da loro allevata.
