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Giusto Di Notri Tua Rita

72.00

Annata: 2017

Uve: 80% Cabernet Sauvignon; 10% Merlot; 10% Cabernet Franc

Alcool: 13,5%.

Invecchiamento: Fino a 15 anni

Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso è complesso con sentori di more, ribes nero, mirtilli, ma anche di sottobosco, macchia mediterranea e grafite. Al palato è pieno, strutturato, con tannini eleganti, lungo e persistente nel finale.

Temperatura di servizio 18° gradi

Stoccaggio: in orizzontale, al buio e lontano da fonti di calore

Giusto Di Notri Tua Rita :

Prodotto per la prima volta nel 1992, è un vino a base di Cabernet.
Il vino “anima” di Tua Rita accompagna l’azienda fin dalla sua nascita e testimonia, nel suo essere, la sua filosofia: novità, sperimentazione, innovazione unita al rispetto dei ritmi naturali e all’amore per la terra di produzione.
25 anni di storia: i vigneti che crescono, le annate che cambiano, le diverse tecniche trovano l’unico filo conduttore nella ricerca dell’eleganza. Il frutto più meditato dell’azienda è l’armonia dell’evoluzione del gusto di chi la produce, la conoscenza acquisita del territorio e la maturità dei vigneti da cui proviene.

Informazioni sul produttore, Tua Rita :

Quando, nel 1984, Rita e Virgilio decisero di acquistare quella che sarebbe diventata Tua Rita, quei terreni e quei fabbricati dovevano essere soltanto la cornice di un luogo dove vivere a contatto con la natura, coltivando la propria terra. Ma la spinta irrefrenabile della passione per il vino cambiò decisamente le cose.

Dagli originari 2 ettari di vigneto, coltivati fin da subito con il massimo rigore e che collocarono Tua Rita fra le prime felici esperienze italiane costruite sul modello del “vin de garage”, nello spazio di una decina di anni si giunse a 9, poi a 20, all’inizio del nuovo millennio, per arrivare agli attuali 30 ettari di vigneto con la consapevolezza sempre maggiore delle potenzialità di quella terra, posta tra il mare Tirreno e le colline Metallifere, che si chiama Val di Cornia.

 

E se la gestione agronomica e di cantina non poteva progredire senza l’impegno di Rita e Virgilio, quella dell’immagine e del marketing non poteva svilupparsi senza il lavoro di Stefano Frascolla, marito di Simena, figlia dei titolari, anche lei, dopo la scomparsa di Virgilio, nel 2010, impegnata nella gestione aziendale.

 

Il nome dell’azienda si deve ad una semplice inversione fra il nome e il cognome di Rita Tua.

Il sistema di allevamento alterna cordone speronato semplice a cordone speronato doppio e la densità di piante ad ettaro oscilla fra i 5.000 e i 9.000 ceppi.

 

L’obiettivo fondamentale è quello di aiutare le piante a difendersi da sole, garantendo, prima di tutto, la sanità dei terreni e dell’ambiente.

 

I terreni di Tua Rita, disposti su una leggera collina a pendenza costante, sono composti prevalentemente da scheletro (sassi, rocce), argilla, limo, sabbia e, soprattutto, da un ricco corredo di microelementi minerali.

L’azienda si trova infatti in quella fascia di territorio dell’ alta maremma che prende il nome di colline metallifere.

Una caratteristica questa che lascia un tratto inconfondibile nei vini di Tua Rita, aromaticamente contraddistinti da originali note ferrose e, al gusto, da un bel carattere salino.

Peso1.5 kg

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